BORDEAUX, 9 mai (Reuters) - Les épisodes de gel matinal du
début de la semaine ont touché de 5 à 10% du vignoble de
Bordeaux de manière hétérogène, a indiqué jeudi le Conseil
interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIVB).
Les premières données communiquées mardi ont été confirmées
après des observations plus approfondies, le gel très tardif
étant arrivé sur une végétation plutôt en avance après un hiver
doux.
Le gel qui s'est abattu sur la Gironde a parfois atteint -2
à -3°, laissant craindre de graves dégâts au point que certaines
exploitations parmi les grands crus ont utilisé des moyens de
lutte comme des hélicoptères survolant les vignes pour
réchauffer l'atmosphère, des bougies ou de la paille brûlée.
Le directeur de la communication du CIVB, Christophe
Château, se veut toutefois globalement rassurant.
"Si la sortie est belle, si la fleur se passe bien au mois
de juin, il n'y aura pas d'incidence sur la récolte globale. En
tout cas, il est beaucoup trop tôt pour le dire", a-t-il dit à
Reuters, tout en soulignant que certaines propriétés étaient
fortement affectées.
Les cas les plus sensibles se trouvent dans les appellations
Graves, Blaye, Bourg, la plaine de Saint-Emilion, le Médoc et
l'Entre-deux-Mers.
(Claude Canellas, édité par Yves Clarisse)
Cinq à 10% du vignoble de Bordeaux touché par le gel
information fournie par Reuters 09/05/2019 à 17:33
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